新鮮果物！ぶどうとみかん屋　深信果樹園

やみつきになる味！強い香りとほうじゅんな甘さが人気！ 柑橘類の中で、１,２位を争うほどの甘さです！

　デコポンの特徴は見た目のユニークさ！愛嬌がありますよね♪

　名前の由来もおでこがポン！と「清美オレンジとポンカンの交配品種」あることからきています。　　

　外皮がむきやすくて、中の薄皮ごと食べても美味しい！

　現在では大人気のみかんですが、誕生した当初は、見た目

　の悪さから選抜もれ・・・ですが、その後様々な努力の　

　開発の末、現在の美味しいデコポンになったそうです！

　ひとつの果物が世に出るまでは色々な試行錯誤の

　繰り返しとたゆまぬ努力が必要なんですね。

　普段、何気なく食べている果物にもそれぞれ物語が

　あったのですよ♪

みかんを食べて元気になろう！

みかん、デコポン、清見オレンジなど柑橘類には色々な栄養素がたくさん含まれています！

ビタミンC、食物繊維ペクチン、βクリプトキサンチンなどなど・・・

糖度が高いので甘みが強いですが水分が多いのでカロリーは意外と低いのです。

野菜を食べることは皆様心がけていると思いますが

果物も体の調子を整えてくれる大切な食べ物なのですよ♪

当店オリジナルのダンボール箱

でお届けいたします。

のし、包装は無料で承ります。ショッピングカートのお届け先入力の画面でご指定下さいませ。

　デコポンってどんな果物？

　以前はヒメポン（愛媛県）、ヒロポン（広島県）などと

　バラバラの名前で呼ばれていましたが現在ではデコポン

　と言う名前で全国に知られるようになりました

　たしかに、デコポンが一番しっくりくる名前ですね！

　デコポンの「でこ」の部分は外気の温度差によりできる

　もので同じデコポンでも「でこ」の大きさはさまざまで

　中には「でこ」のないものもあります。

まだまだご存じない方も多いデコポンです。

デコポンの「でこ」の中身はどうなってるの？と言うご質問をよく頂きます(^^)

で、縦に割った写真を撮ってみました！実際に食べた事のある方も「よく見たことがない」普段は気になりませんよね！

実はこの「でこ」の部分「中身は空洞」なんですよ！実が入っているのは「でこ」の下の部分までで、何か入っていそうな肝心の部分は空洞・・・ちょっと期待はずれな感じがします♪

完熟まで木に成らせておいて、収穫するため（樹上完熟）はやく収穫されたものより、グーンと甘みが増します

しかし、デコポンは寒さに弱いので、袋や防風網をかけたりして大切に冬越しさせます。鳥からも守らねばなりません！

さまざまな鳥が旬の果物を求めて畑にやってきます。感心する事に「完熟したおいしい果実」のみを選んでつついて行きます。

地面に落とした出来の悪い物ならば「どうぞ」と言ってあげられるのですが…

つつかれた果実は傷のついた部分から痛んでしまいますし、販売用にはなりませんので作り手としては食べられない努力を惜しまないわけには参りません。

　樹上完熟と追熟

樹上完熟：完熟まで樹に生らせておいて収穫します。早くに収穫された物よりもしっかりとした味、甘みが出ます。

追熟：収穫した果物を一定期間保存して置きます。

多くの果物は収穫後も成熟し続け、味、色、香り、果肉の柔らかさ、酸が抜けて甘みが増すなどの変化が起こります。

バナナが一番わかりやすい例だと思います。収穫直後は真っ青な色で硬くてすぐには食べる事ができませんよね。

輸送される間の時間で熟して、店頭に並ぶような黄色くて柔らかい状態になります。

デコポンは、追熟させる事で酸味が抜け甘みがましていきます。食べ頃を待って皆様のもとにお届けいたします!(^^)!