味わってみて下さい！お口の中にジュワッと広がる満足感♪ 当園のぶどう（巨峰）には種が入っています！種が入っているのにも訳があります！ 最近では「種をだすのが面倒だから」と種無しのぶどうが好まれています。 巨峰を種無しにする為には、「ジベレリン」などのホルモン剤を直接ぶどうの房につける処理をします. 第一に、過去に試験的に行いましたが、ぶどうの味が薄くなってしまい美味しくない！ 「ジベレリン」はホルモン剤ですが、農薬に分類されています。できるかぎりの減農薬を目指しているので「ジベレリン」も使用したくありません。 自分達が食べて美味しくない物は作らない、子供たちに安心して食べさせる事の出来る果物にこだわりを持ち、あえて種のあるぶどうを作っています。 |
ぶどう（巨峰）が甘いのはあたりまえ！その上こくがあるんです！
| ぶどうには、体にいい栄養素がたくさん含まれています ポリフェノール、ビタミンB1、B2,ビタミンE、鉄分、 ブドウ糖などなど・・・ 体力が落ちやすい夏！冷やしたぶどうで元気を 取り戻してください♪ 美味しいぶどうの見分け方！ １、粒に張りがあること！ ２、房の色が濃いこと！ ３、茎が青いこと！ ４、ブルームがよく付いている事！ |
ブルームとは：ぶどうの果皮についている白い粉“果粉”のことです。 ブルーム（果粉）はぶどう自身が出す成分が粉になったものでこれは、 食べ頃と新鮮さ、手が触れていない証なので安心してお召し上がり下さい | |
我が家のおじいさんはこのブルームの事を「ほけ」と呼びます。初めて聞いた言葉でした！ | |
商品の内容 ぶどう（巨峰） 約５ｋｇ（箱の重さも含みます） １２〜１４房入り １房ずつ個包装して箱に詰めます
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ぶどうは鮮度にとても敏感なので,出荷当日の早朝に収穫したものをお届けします。 １房ずつ、房の状態、粒のつき方をチェックして、袋に入れて、箱詰めします。 手作業でしかできないので、１日の出荷量に限りがあるのですが「一番美味しい時期」にお届けしたいので家族総出、親戚のお手伝いもお願いして、頑張っています！ 我が家のメインであるぶどう・ハウスみかんの出荷のピークが、まさに 夏休み中！なので、長女が「地獄の夏休み」と命名したほど忙しいのです。 |
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| ぶどうの房にはある程度の大きさになると１房づつ袋をかけ ます。 鳥から守るため、農薬が直接ぶどうにかからなく する為の物です。 袋には色々と種類があるのですが、 その中の１つがこの目玉！ 我が家のぶどう畑のひとつは住宅街の反対側、 すぐ隣にも住宅があります。 畑の横を皆さん歩いて 見えるのですが 「子供が目玉が怖いっていうんですよー」 と笑ってみえました。 |
写真は収穫終りころのもので数が少ないのですが、確かに何千個もの目玉がこちらを見ていたら怖いですよね！ | |
それ以来この畑では目玉は見えない所だけにして、道路から見えるところは無地の物をつけるようにしました♪ でも、この目玉が鳥よけの効果があるらしいのです？畑ばっかのところは使ってます！ | |
